Descrizione
Descrizione
I nostri pomodori pelati nascono da pomodori coltivati all’aperto nella stagione estiva, sotto il sole caldo della nostra azienda agricola. Vengono raccolti a piena maturazione, scottati brevemente, pelati a mano e pastorizzati senza aggiunta di sale, zucchero o conservanti.
Il prodotto è 100% pomodoro, completamente naturale. Non contiene liquidi aggiunti: solo il succo naturale del frutto stesso. La naturale acidità del pomodoro è sufficiente per garantirne la conservazione.
È un’esperienza che sa d’estate: profumi, consistenza e gusto identici a quelli del pomodoro fresco appena raccolto. Un ingrediente vivo, versatile, genuino.
Ingredienti: Pomodoro (100%)
Origine del pomodoro: Italia
Tabella Nutrizionale:
ENERGIA: 103 kJ / 24 kcal
GRASSI / DI CUI SATURI: 0,5 g / 0 g
CARBOIDRATI / DI CUI ZUCCHERI: 3,2 g / 3,2 g
FIBRE: 1,0 g
PROTEINE: 1,3 g
SALE: 0,02 g
Formato: 300 g / 580 g
Note aggiuntive: Prodotto e confezionato da: Verde agricolo Soc. Cooperativa Viale Sant’Andrea 123, 95030 Maniace (CT). La Coop. segue in modo scrupoloso tutto il processo produttivo, dalla raccolta alla trasformazione. Senza l’aggiunta di conservanti e additivi. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 4/5 giorni.
Smaltimento: Verificare le disposizioni del proprio comune per il corretto smaltimento. Vaso: vetro (GL70). Capsula: (ALU41).
CONSIGLI DALLO CHEF
Autentici sapori della terra
In padella
In padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio, mentre cuoce la pasta.
A fine cottura aggiungi un pesto fresco con basilico, olio e, se gradito, aglio.
Come base
Ottimi come base per zuppe: di verdure, funghi, pesce o carne.
Sulla focaccia
Perfetti per focacce: condiscili con olio e aromi, aggiungili all’impasto o usali in superficie prima della cottura.
Sugo rustico
Unisci passata e pelati, soffriggi con cipolla, carota e sedano, e cuoci lentamente per un sugo rustico e saporito
Ricette
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