Durata: 25/30 min
Pietanze: 4 persone
Difficoltà: Facile
Tipo: Antipasto/Aperitivo
Ingredienti
- carne lacerto 300 gr
- pangrattato
- uova
- parmigiano
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio d’oliva q.b.
- Würstel
- Patatine tagliate a bastoncino o surgelate
Prodotti Naturius
Procedimento
Taglia ogni fetta di carne in 2 parti per ottenere delle mini cotolette, impana nell’uovo battuto e poi nel pangrattato con parmigiano. Friggi in abbondante olio d’oliva fino a doratura, servi calde e croccanti.
Pre i Wursterl invece, preriscalda il forno a 180° C, incidi i würstel con un coltello (es. strisce o croci) adagiali in teglia su carta forno e fai cuocere 15 m., infilzali con uno stecco appena sfornati.
Infine friggi le patatine!
Consigli dallo Chef
Componi il tuo piatto con le mini cotolette, patatine fritte e würstel con lo stecco, da gustare con il Ketchup Naturius, da leccarsi dita, baffi…una goduria!
