Descrizione
Descrizione
Questa passata è il cuore della nostra azienda. Realizzata esclusivamente con pomodori coltivati in campo aperto nella stagione estiva, raccolti a piena maturazione e lavorati con metodi artigianali, senza aggiunta di sale, zucchero o conservanti. Solo pomodoro, nient’altro. La naturale acidità del pomodoro è sufficiente per garantirne la conservazione, dopo la pastorizzazione. Il risultato è un prodotto dal gusto pieno, fresco e autentico, pronto per diventare la base di ogni tua ricetta.
Ideale per sughi, ragù classici e vegetali, e chi più ne ha più ne metta. È il nostro cavallo di battaglia.
Ingredienti: Pomodoro (100%)
Origine del pomodoro: Italia
Tabella Nutrizionale: ENERGIA: 179 kJ / 42 kcal GRASSI / DI CUI SATURI: 0 g / 0 g CARBOIDRATI / DI CUI ZUCCHERI: 7,6 g / 5,7 g FIBRE: 1,6 g PROTEINE: 2,2 g SALE: 0,06 g
Formato: 330 g / 440 g / 580 g / 720g
Note aggiuntive: Prodotto e confezionato da: Verde agricolo Soc. Coop. Viale Sant’Andrea 123, 95030 Maniace (CT). La Coop. segue in modo scrupoloso tutto il processo produttivo, dalla raccolta alla trasformazione. Senza l’aggiunta di conservanti e additivi. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 4/5 giorni.
Smaltimento: Verificare le disposizioni del proprio comune per il corretto smaltimento. Vaso: vetro (GL70). Capsula: (ALU41).
CONSIGLI DALLO CHEF
Autentici sapori della terra
In padella
Per un sugo espresso: scalda con un filo d’olio EVO, aglio e basilico. In 10 minuti hai un primo piatto da applausi.
Come base
Per un ragù classico: usala come base con cipolla, sedano, carota e il tuo macinato preferito. Lenta cottura, sapore autentico.
Sugo vegetale
Per un sugo vegetale: aggiungi zucchine, melanzane o peperoni tagliati piccoli. Gusto ricco senza carne.
Sulla pizza
Per la pizza fatta in casa: spalmala così com’è sull’impasto. Basta un pizzico di origano e mozzarella.
Le conserve
Per conserve personalizzate: essendo 100% naturale, puoi sterilizzarla e aggiungere tu gli aromi che preferisci (aglio, peperoncino, basilico…)
Fatto in casa
Per chi ama il “fatto in casa”: questa è la base perfetta per sperimentare, senza rinunciare.
Ricette
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