Descrizione
Descrizione
Nella nostra linea non poteva mancare lei: la Caponata, piatto simbolo della nostra terra. Preparata con cura, secondo tradizione( quella di famiglia, perchè ogni angolo della sicilia ne ha una), utilizzando ortaggi estivi selezionati e arricchita dal suo inconfondibile gusto agrodolce che conquista al primo assaggio.
Profumata, colorata e saporita, è perfetta da gustare fredda o tiepida, come antipasto, durante un aperitivo o come contorno sfizioso. La sua versatilità la rende protagonista anche in panini, piadine o come base per bruschette rustiche.
Un classico che non stanca mai, ricco di gusto e autenticità.
Ingredienti: Melanzane (38,8%), peperoni (38,8%), pomodori (6,9%), cipolle (5%), sedano, olio evo, zucchero, aceto di vino bianco (solfiti), sale, aglio e basilico. Origine pomodoro: Italia
Tabella Nutrizionale:
ENERGIA: 820 kJ / 196 kcal
GRASSI / DI CUI SATURI: 7,1 g / 0,9 g
CARBOIDRATI / DI CUI ZUCCHERI: 27 g / 25 g
FIBRE: 3,0 g
PROTEINE: 4,4 g
SALE: 0,01 g
Formato: 300 g
Note aggiuntive: Prodotto e confezionato da: Verde agricolo Soc. Cooperativa Viale Sant’Andrea 123, 95030 Maniace (CT). La Coop. segue in modo scrupoloso tutto il processo produttivo, dalla raccolta alla trasformazione. Senza l’aggiunta di conservanti e additivi. Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 4/5 giorni.
Smaltimento: Verificare le disposizioni del proprio comune per il corretto smaltimento. Vaso: vetro (GL70). Capsula: (ALU41).
CONSIGLI DALLO CHEF
Autentici sapori della terra
Sul piatto
Servila fredda come antipasto o contorno.
Come primo
Riscaldala leggermente e usala su una pasta corta per un’alternativa originale
Con formaggi
Usala per accompagnare formaggi freschi o stagionati.
Come aperitivo
Perfetta per aperitivi, su pane tostato o crostini.
Con riso bianco o couscous
Da provare con riso bianco o couscous per un piatto unico.
Sui panini
Ottima come farcitura per panini o focacce.
Ricette
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